L-薄荷醇：又名薄荷冰;对烷-3-醇;萜醇-[3];L-薄荷醇;L-孟醇;左旋薄荷醇;5-甲基-2-异丙基环己醇;薄荷醇。无色针状结晶，具有清凉的薄荷香气。相对密度d₁₅¹⁵=0.890，熔点41～43℃，沸点216℃，111℃(2.67kPa)，比旋光度αD²⁰=-49.3°，折射率nD²⁰=1.4609。溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂，微溶于水。化学性质比较稳定，能与蒸汽一同挥发。

　　用途：薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用;内服可作为驱风药，用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。

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